Même si Shiodome n'est pas un quartier dans lequel je me rendais souvent (ce dernier étant un quartier d'affaires abritant de nombreux grands groupes japonais tels que Dentsu ou encore ANA), j'ai découvert après une fête de mariage, l'existence du magasin Ujicha no gyontsujiri (宇治茶の祇園辻利).


Originaire de Kyoto, la marque ne possède qu'une seule enseigne à Tokyo, dans le complexe commercial Caretta (カレッタ汐留).








Réputé pour favoriser la bonne santé, le Ujicha est une de sortes de thé matcha et comme son nom l'indique est originaire de la ville d’Uji (宇治) proche de l'ancienne capitale japonaise (15 kilomètres). Il peut être consommé bu évidemment, et entre dans la composition de gateaux, de pâte de riz (Mochi), de glace pillée (Kakigôri), de crème glacée ou encore de chocolat.


Le magasin propose dans un cadre luxueux une très grande variété de glaces mais aussi de crêpes, la vente à emporter est également possible.


Adresse

Minato ku Shinbashi 1-8-2
Bâtiment Caretta B206

Site Internet
http://www.giontsujiri.co.jp/gion/index.html